みなさんこんにちは(*^_^*)
どんどん暖かくなってきて春っぽくなってきましたね:musicnote:
突然ですがこの野菜…見たことありますか？？
カイワレにも見えるのですが…コレ『豆苗』っていうんです:star:
かいわれと同じような野菜です！！
さやえんどうやきぬさやの若菜を摘んだもので水耕栽培で出来ています！！
その『豆苗』ですが…読み方は『トウミョウ』って読みます:clover:
今日はこの『トウミョウ』をやりましょう！！
台風や気候の変化により野菜が高くなることはなく
常に安定した価格で求められ、購入後も栽培が可能という事！！
そして…
肌や粘膜を強くしたり、免疫力を高めるカロチンが豊富でビタミンＢ群も多く！！
食物繊維が豊富です。
最近、野菜の物価が高いので…
お家で簡単に栽培できるものを使って節約していきましょう:musicnote:
料理も簡単に…
新玉ねぎのスライスに豆苗で１品完成しますし、
スープなどに入れても十分美味しいのでチャレンジしてみて下さいね:pig: