皆さんこんにちは！インストラクターの篠原です！
突然ですが、皆さんは秋の旬の魚と言えば何を思い浮かべるでしょうか？？
多くの方は秋刀魚(さんま)と思い浮かべるのではないでしょうか！
前回の食欲の秋に続き、今回は秋刀魚についてです！！
私は、秋刀魚が大好きで、秋になると必ず秋刀魚をたべています！！
❤秋刀魚ＬＯＶＥ❤
皆さんは、秋刀魚の漢字の由来を知っていますか？？
秋刀魚は、体の形や色が刀に似ており、秋に多くとれる刀のような魚ということだそうです！
漢字の通りそのままの意味でつけられたみたいですね！
また、美味しい秋刀魚の見分け方を知っていますか？？
くちばしの黄色・黒目の周りが透明・体全体の光沢で見分けられます！！
特によく見分けがつく、くちばし(下あご)が黄色いものは鮮度が良いそうです！
秋刀魚にはＤＨＡや良質なたんぱく質、カルシウム、ビタミンＡが含まれているんだとか！
ビタミンＣが豊富に含まれている、大根おろしと一緒に食べると良いそうですよ！！
それにプラスで白いご飯と一緒に食べると・・・もぉぉぉぉおお最高です！！！
こんなことを書いていたらお腹が空いてきたので、今日はここまで！
最後まで読んで頂きありがとうございます♥
☆10月もより良いラグザライフをお楽しみくださいませ☆
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