こんにちは(@^^)/~~~
今日、出社したら自由の女神の服を着たミニーちゃんが
私のロッカーに入っていて朝からテンションあがりました:heart: (笑)
あーもう１回ハロウィンのＤｉｓｎｅｙ ＬＡＮＤ 行きたい・・・。
そんなこんなで今日は、「レンコン」をやりましょう！！
今が旬のレンコンさん！！
料理は、きんぴら・煮物・ハンバーグ・天ぷらなど、なんにでも活用できる優れモノ！！
食物繊維が豊富なので、便秘がちの方にはとってもお勧めです:heart:
また、ビタミンＣも多いので美肌効果・風邪予防にも効果的です:heart:
①食べやすい大きさにレンコン・さやえんどうを切って茹でる
②ハムや魚肉ソーセージも切っておく
③マヨネーズなどで味付けをして完成！！
この様にサラダにしても美味しいので
今日・明日の夕飯にいかがですか？
それでは・・・また来週ヽ(^o^)丿