こんにちは:star:
先週、5/16に参列した結婚式で頂いたポワソン（魚料理）:musicnote:にアスパラガスが入っていたので
5/18のラグザブログ載せよう！載せよう！！と思っていたのにデジカメは家に忘れてしまい…アスパラの話だけで
終わってしまいましたが！！！
今日はちゃんと持ってきましたぁ:pig: :heart:
それがこちらです！！！！
美味しくいただきました:heart: heart:
さて、今日は『かつお』についてです！！
たんぱく質が多く、血合い肉にはビタミンA、B1、B2、B12や鉄分のほか、
EPA（イコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）が多く含まれています。
脂質も少ないので低カロリーになります:heart:
ＥＰＡ・ＤＨＡは血液をサラサラにする効果もあり、高血圧、動脈硬化、肝臓疾患などの生活習慣病、悪性貧血や子どもの発育不全、
女性の不妊症、ボケなどの症状を予防するとして近年大注目食材です！！
是非、６月まで旬になる『かつお』食べてみて下さいね:heart: