☆栄養☆

こんにちは‼

最近、日もだいぶ伸びてきましたね(^_-)-☆

18:00過ぎても明るい明るい:sun:

 

ところで…今日の栄養は『グリーンアスパラガス』をやります‼

小さい頃、アスパラの筋張った感じと何とも言えない食感が大嫌いだったのですが

今では大好きな野菜の一つです:inlove: :heart:

先日の結婚式の料理の中にもしっかり旬を感じるように入っていました‼が…写真を家に置いてきてしまいました:yawn:

来週までお待ち下さい‼m(__)m

 

そんなアスパラは、野菜の中でもたんぱく質が比較的多く、新陳代謝を活発にし、

体力回復、美肌に効果があるアスパラギン酸(高血圧予防)を含んでいます。カロテン、ビタミンB2、食物繊維も豊富です。

5月から7月までが旬で美味しく食べられるので:star:

ゆでてマヨネーズで食べるだけではなく、焼いてみたり、スープに入れてみたり

色々、料理してみて下さいね:heart:

 

旬の食材を摂って身体の中からもきれいになりましょう‼