こんにちは~フロント長谷川です
10月に入り、あと今年も残すとこ3ヶ月となりましたね~
毎年思うことなんですが、早いですね~
季節も秋になり、食べ物がますます美味しくなってきましたね
うちの家庭は毎晩と言っていいほど、サンマサンマサンマです
毎晩食べても飽きないんですよね~不思議なことに。。。
しか~し最近そのサンマの新事実を知ってしまったのです
まず、サンマは魚の中でも高カロリー!!
脂がのってて美味しいのには理由がありますね。。。
でもでも、サンマは栄養たっぷり
その1 EPA、DHAが豊富
(EPAとは…血液をサラサラにする働きのある不飽和脂肪酸の一種)
(DHAとは…魚の脂肪に含まれるもので、体内の悪玉コレステロールを減らす作用もあり、脳細胞を活発化させ、頭の回転をよくする効果もある)
その2 良質なたんぱく質
魚のたんぱく質は、肉類に比べて消化されやすい!もちろん、含まれている量も肉類と変わらないんだそうです!
その3 意外とビタミンもいっぱい
特に貧血によく効くと言われているビタミンB12は他の魚の3倍以上!
目に効くといわれているビタミンAは牛肉の12倍!
若返りに効果があるビタミンEまで含まれてるんです!
サンマを食べる時、皆さんは大根おろしと一緒に食べますか?
一緒に食べると、発ガン物質を抑える作用もあり、効果抜群!!
ぜひ、栄養たっぷりのサンマ旬の今食べるしかないですよ~
食べた後は、ビッグツリーで運動を!
ちなみに、美味しいサンマの選び方
●黒目の周りが透明なもの
●背中が青黒く光っているもの
●お腹がキレイな銀色で、丸く盛り上がっているもの
●身が反り返っているもの
●口先が黄色いもの
だそうです!
魚屋さんみたいなブログになってしまいましたが、、、
それでは皆さん、楽しいフィットネスライフを